理念・方針

PHILOSOPHY

理念

人に感謝 物に感謝

丸平商店は「株式会社梅の花」を親会社とした、牡蠣をメインの商材として取り扱う会社です。
流通のスタート地点である生産者様の想いを、消費者の方へ届けることができるよう、日々の製造業務に取組んでいます。

食品安全方針

  • 私たちは、品質第一でお客様に支持される安心・安全な美味しい商品を供給するためにサプライチェーンの運用に責任を持って取り組みます。
  • 全従業員が法令を遵守し、適切な品質管理、食品防御を実行し、食品を取り扱うことに責任を持って業務に従事できる職場環境作りを推進いたします。
  • 品質向上のため、全従業員をサポートし「食品安全方針」が何たるかを理解できるように周知・徹底を行います。